《五哈5》江南水乡篇将观众带入了如诗如画的江南水乡。五哈团成员们乘坐乌篷船，穿梭在古色古香的水乡河道中，感受着江南的温婉与宁静。

在采茶体验环节，嘉宾们跟随茶农学习采茶技巧，笨拙的动作与茶农的娴熟形成鲜明对比。